Question 1

식당 환기 시스템은 어떤 구성으로 설치됩니까?

Accepted Answer

식당 환기 시스템은 크게 배기, 급기, 환풍 세 가지 요소로 구성됩니다. 배기는 주방의 연기와 열기를 외부로 배출하고, 급기는 외부 공기를 실내로 유입하며, 환풍기는 공기 순환을 담당합니다. 식당의 규모, 주방 위치, 건물 구조에 따라 각 요소의 용량과 배치가 달라지며, 현장 확인 후 적합한 구성을 안내합니다.

Question 2

급기 장치가 없으면 어떤 문제가 발생합니까?

Accepted Answer

배기만 가동하고 급기가 없으면 실내에 음압(부압)이 발생합니다. 음압 상태에서는 출입문이 잘 열리지 않거나 과도하게 세게 닫히고, 배기 효율도 떨어집니다. 또한 다른 경로(하수구, 틈새 등)로 외부 공기가 유입되면서 냄새 역류가 발생할 수 있습니다. 배기량에 맞는 급기 장치를 함께 설치하면 이러한 문제를 방지할 수 있습니다.

Question 3

식당 환기 시스템 시공 기간은 얼마나 걸립니까?

Accepted Answer

식당 규모와 시공 범위에 따라 다르지만, 일반적인 환풍기 교체는 하루, 덕트 신설을 포함한 환기 시스템 전체 시공은 2~3일 정도 소요됩니다. 영업에 지장을 최소화하기 위해 영업 시간 외 작업도 가능하며, 사전 협의를 통해 일정을 조율합니다.

Question 4

기존 덕트를 재사용할 수 있습니까?

Accepted Answer

덕트 상태에 따라 다릅니다. 기름때 고착이 심하지 않고 구조적으로 문제가 없다면 세척 후 재사용이 가능합니다. 다만 녹이 심하거나 구경이 현재 환풍기와 맞지 않는 경우에는 교체를 권장합니다. 현장 점검 시 덕트 상태를 확인하고 재사용 여부를 안내합니다.

Question 5

환기 시스템 상담은 어떻게 진행합니까?

Accepted Answer

주방 구조를 파악할 수 있는 사진(환풍기, 후드, 덕트 연결부 등)과 함께 지역, 식당 유형, 현재 문제점 등을 문자나 상담 페이지를 통해 보내주시면 됩니다. 도면이 있다면 함께 보내주시면 더 정확한 안내가 가능합니다. 작업 중에는 전화 응대가 어려우므로 사진과 내용을 남겨주시면 확인 후 연락드립니다.

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